Las tecnologías innovadoras contribuirán a ahorros significativos al mejorar la eficiencia de las cadenas de suministro, según representantes del Foro Económico Mundial. En su informe, señalan que solo al cerrar las brechas en las cadenas de suministro de alimentos, será posible ahorrar alrededor de $ 365 mil millones (principalmente al reducir el desperdicio de alimentos en los procesos). Los resultados positivos de las pruebas en India, Ghana y Ruanda ya han demostrado que los nuevos métodos de procesamiento y posterior almacenamiento de las materias primas recolectadas ayudarán a reducir las pérdidas en más de la mitad. En cuanto a la extracción de minerales, aquí las tecnologías ayudarán a ahorrar alrededor de $ 30 mil millones al minimizar los costos para llevar a cabo actividades de verificación.
“La tecnología en las granjas grandes ofrece excelentes oportunidades de negocios que podrían generar ahorros anuales de $ 195 mil millones para 2030 a través de una mayor productividad. Esto también puede servir a la aparición de nuevos trabajadores (más de 4,3 millones). La nueva ‘agricultura de precisión’ podría aumentar los rendimientos en un 40% en los próximos 20 años ”, dijo el Foro Económico Mundial en un informe.
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